Flora
dimecres, 29 de Setembre de 2010
Autor: editor
![Codonyer]()
Usos culinaris
Amb el fruit es prepara codonyat (confitura), un altre ús és l'allioli de codony.
Recol·lecció
Floreix entre abril i maig. El fruit es recull a la tardor.
Localització
Es troba cultivada als horts i vinyes.
Fam. Rosàcies.
Etiquetes: rosàcies cremades gola diarrea plantes remeieres
Compartit per viladetora.net
Codonyer (Cydonia oblonga)
Autor: editor
Arbre fruiter, no molt alt, de tronc amb escorça gris; fulles ovals cobertes de toment. Les flors són rosades, grans amb fruits de color groc, angulosos i gairebé piriformes, de carn aspra i dura de paladar.

Codonyer
parts útils: fulles, granes i fruits
Recomanada per
- Cremades: decocció, es bullen 10gr. de granes durant 15 minuts en dos vasos d'aigua. Es cola i es fa servir el líquid per rentar les cremades.
- Inflamació de gola: xarop, es couen varis codonys amb pell i granes amb aigua amb sucre. Es passa pel garbell i es recull el suc que es conserva uns dies en un pot. Es posa una cullerada d'aquest xarop en un vas d'aigua temperada i es gargaritza.
- Diarrea: melmelada, es couen varis codonys pelats i es passa per un garbell i es recull la polpa en una cassola de fang. S'afegeix una mica de sucre i es barreja bé.
Usos culinaris
Amb el fruit es prepara codonyat (confitura), un altre ús és l'allioli de codony.
Recol·lecció
Floreix entre abril i maig. El fruit es recull a la tardor.
Localització
Es troba cultivada als horts i vinyes.
Fam. Rosàcies.
Etiquetes: rosàcies cremades gola diarrea plantes remeieres
Compartit per viladetora.net
dissabte, 22 de Febrer de 2025
Noticies + Llegides
darrer mes
Festa Major d’Hivern de Cervera 2025
XXIV Marxa dels Castells de la Segarra
Presentació llibre 'La Segarra, lletra i paisatge'
Festa del Pellofa, el carnaval de Calaf
Festa Major de Santa Calamanda 2025
Àlbums destacats

Marxa dels Castells de la Segarra (352)

Les Peixeres (66)

Els colors de la Segarra: l'hivern (578)

Les Cabanes del tros (268)

Terra de castells (222)

Patrimoni religiós (196)

Instagram #somsegarra (0)