Flora
dimecres, 29 de Setembre de 2010
Autor: editor
![Codonyer]()
Usos culinaris
Amb el fruit es prepara codonyat (confitura), un altre ús és l'allioli de codony.
Recol·lecció
Floreix entre abril i maig. El fruit es recull a la tardor.
Localització
Es troba cultivada als horts i vinyes.
Fam. Rosàcies.
Etiquetes: rosàcies cremades gola diarrea plantes remeieres
Compartit per viladetora.net
Codonyer (Cydonia oblonga)
Autor: editor
Arbre fruiter, no molt alt, de tronc amb escorça gris; fulles ovals cobertes de toment. Les flors són rosades, grans amb fruits de color groc, angulosos i gairebé piriformes, de carn aspra i dura de paladar.

Codonyer
parts útils: fulles, granes i fruits
Recomanada per
- Cremades: decocció, es bullen 10gr. de granes durant 15 minuts en dos vasos d'aigua. Es cola i es fa servir el líquid per rentar les cremades.
- Inflamació de gola: xarop, es couen varis codonys amb pell i granes amb aigua amb sucre. Es passa pel garbell i es recull el suc que es conserva uns dies en un pot. Es posa una cullerada d'aquest xarop en un vas d'aigua temperada i es gargaritza.
- Diarrea: melmelada, es couen varis codonys pelats i es passa per un garbell i es recull la polpa en una cassola de fang. S'afegeix una mica de sucre i es barreja bé.
Usos culinaris
Amb el fruit es prepara codonyat (confitura), un altre ús és l'allioli de codony.
Recol·lecció
Floreix entre abril i maig. El fruit es recull a la tardor.
Localització
Es troba cultivada als horts i vinyes.
Fam. Rosàcies.
Etiquetes: rosàcies cremades gola diarrea plantes remeieres
Compartit per viladetora.net
dijous, 24 de Abril de 2025
Noticies + Llegides
darrer mes
100.000 euros per a la restauració del Colomar de Gospí
Festa Major d’Hivern de Cervera 2025
El Pessebre Vivent de Sant Guim s’adjudica el 14è Premi Sikarra
15è Festival de Pasqua de Cervera 2025
El Mercadal de Torà 2025
Àlbums destacats

Marxa dels Castells de la Segarra (405)

Les Peixeres (66)

Les Cabanes del tros (301)

Els colors de la Segarra: la primavera (583)

Terra de castells (222)

Patrimoni religiós (196)

Instagram #somsegarra (0)