Flora dilluns, 8 de novembre de 2010

Ginebre (Juniperus communis)

Autor: editor

Es un arbust dioic, de 1 a 3 metres d'alçada de fusta forta, vermellosa i olorosa. El tronc es dret i l'escorça rugosa. Les fulles en vertical trímeres, aciculades atenuades en punta fina tenen un color verd i blanc i les flors son de sexes separats, de color groc. Amb gàlbules negroses blavenques, més curtes que les fulles. La planta té una olor resinosa.

Ginebre fruit

Parts útils: fusta de la tija, rames i baies.

Recomanada per

Reumatisme: infusió, es bullen 20gr. de baies per litre d'aigua. Es filtra i es pren tres tasses diàries.

Bronquitis: infusió, es posen el contingut d'una tassa d'aigua bullint sobre dos grapats petits de rames i baies, i es deixa en repòs 15 minuts. Es prenen dos tasses al dia, molt calentes endolcides amb mel.

Anèmia: infusió, es posen 5 baies de ginebre en una tassa d'aigua bullint, es tapa i es deixa reposar durant 10 minuts. Es pren una tassa desprès de cada menjar.

Diurèsi: infusió amb les branques, desinfectant de les vies urinàries.

Usos culinaris
Les gàlbules són aromàtiques i s'usen com a condiment i també per a preparar el licor "Ginebra"

Recol·lecció
Es recull a la tardor. Es recullen les gàlbules madures de color negre blavós i les rames.

Localització
í‰s freqüent a les pinedes i rouredes.

Fam. Cupressàcies.