Festes dissabte, 15 de Juny de 2013

3r Mercat de les espècies, productes i artesania

Autor: Jaume Enrich

Les aromes i colors característics de les especies i els condiments tornaran a presidir la població

Cartell 3r Mercat de les espècies, productes i artesania Foto: Jaume Enrich

El proper 15 de juny, com un Mercat consolidat tornem a dur a la vila d’Argençola les aromes i colors característics de les especies i els condiments que desitgem us entrin pels sentits. Temps era temps, fa molts anys què les viles de la Catalunya Central s’omplien d’olors amb el fi de vendre els condiments què donarien el preuats sabors als plats. Un aliment insuls pot esdevenir una delícia exquisida depenent de quina herba s’afegeixi. La cuina i la gastronomia satisfan una necessitat primària com és l’alimentació, però la supervivència es pot combinar amb la innovació. No hi ha res tancat, tot son portes i finestres obertes amb dues fonts bàsiques, la tradició i la creació.

Per a més informació: www.eltrill.org

Etiquetes: espècies Argençola el trill