Economia
dilluns, 5 de Novembre de 2012
Autor: Joana
![cartell La cuina de la Segarra i el producte local I]()
Jornades-restauracio-Segarra.pdf
Etiquetes: gastronomia segarra
La cuina de la Segarra i el producte local III
Autor: Joana

cartell La cuina de la Segarra i el producte local I Foto: Joana
17-17.30 h
Xavier Fabra, propietari i cuiner del restaurant Slow Food Quintaforca, a Nulles (Tarragona).
Compromís amb el medi, la producció local i l’estacionalitat dels productes.
17.30-18 h
Mercè Camins, propietària i cuinera del restaurant Slow Food Casa Mercè, de Font- depou (La Noguera).
L’ús de productes locals com a element diferenciador.
18-19 h
Tast i explicació dels plats elaborats per ambdós cuiners, amb productes locals dels seus territoris.
Data límit inscripció: dimarts 30 d’octubre
Jornades-restauracio-Segarra.pdf
Etiquetes: gastronomia segarra
dijous, 3 de Abril de 2025
Noticies + Llegides
darrer mes
Festa Major d’Hivern de Cervera 2025
100.000 euros per a la restauració del Colomar de Gospí
XXIV Marxa dels Castells de la Segarra
El Pessebre Vivent de Sant Guim s’adjudica el 14è Premi Sikarra
Presentació llibre 'La Segarra, lletra i paisatge'
Àlbums destacats

Marxa dels Castells de la Segarra (405)

Les Peixeres (66)

Les Cabanes del tros (301)

Els colors de la Segarra: la primavera (583)

Terra de castells (222)

Patrimoni religiós (196)

Instagram #somsegarra (0)